ΠΡΟΣΤΑΓΜΑ
Ρετσίνα,από την ποικιλία Σαββατιανό της περιοχής Παλιά αμπέλια των ορεινών Δερβενοχωρίων. Καλλιέργεια,Παραγωγή,Εμφιαλώση, έργο σύμπραξης των Σπυρου Ν Γκίκα,Ιωάννη Η Μαστοράκου και Κ ων/νου Γ Μπερτσιά-τεχνίτες,αμπελουργοί και οινοποιοί-.το παρόν το ποτηράκι με πολύ αγάπη το πίνω εις υγείαν.......ΠΡΌΣΤΑΓΜΑ,συνηθισμένη πρόποση στα παλιότερα χρόνια στα χωριά των Δερβενοχωρίων και της ευρύτερης περιοχής.Το ΠΡΌΣΤΑΓΜΑ έδινε το έναυσμα για να διασταυρωθούν τα μπράτσα και να αδειάσουν τα ποτήρια άσπρο πάτο...